Riceviamo e pubblichiamo
Oggi, alle ore 11.00, al 12. piano della Cittadella a Catanzaro, si terrà la conferenza stampa di presentazione di Academy olivo in campo Calabria, iniziativa promossa da Regione, Calabria Straordinaria e Arsac, in collaborazione con l’Informatore agrario.
L’evento si svolgerà nelle giornate dell’1 e 2 ottobre 2026 in una nota azienda agricola di Lamezia Terme (Cz) e nella Cittadella di Catanzaro
E rappresenterà un momento di aggiornamento tecnico e confronto per l’intera filiera olivicola regionale, con approfondimenti su innovazione agronomica, sostenibilità, valorizzazione dell’olio ed evoluzione dei mercati.
La due giorni calabrese si inserisce nel percorso nazionale Olivo in campo, che l’Informatore Agrario porta per la prima volta in regione.
L’azienda lametina ospiterà le visite in campo, a conferma della vocazione operativa dell’iniziativa: un’occasione pensata non per la promozione, ma per la formazione diretta dei produttori.
Il programma coniuga sessioni teoriche e frontali in aula e in campo, con l’obiettivo di integrare le tecniche più innovative nel rispetto della tradizione olivicola calabrese.
L’evento
Una Academy pensata soprattutto per chi lavora quotidianamente negli oliveti: agricoltori, imprenditori, tecnici, agronomi, frantoiani e operatori dell’intera filiera
Chiamati a confrontarsi con un settore che sta attraversando una fase di profondi cambiamenti
E che richiede strumenti nuovi per continuare a produrre qualità, creare valore e garantire redditività alle aziende.
Il concetto è quello di un’agricoltura che non deve scegliere tra tradizione e innovazione, ma utilizzare la seconda per rafforzare la prima.
Per l’olivicoltura calabrese, formazione significa anche affrontare una delle questioni decisive per il futuro delle imprese: la sostenibilità economica della produzione.
Innovare, infatti, non significa semplicemente introdurre nuove tecnologie, ma scegliere quelle capaci di migliorare l’efficienza dell’oliveto, ridurre i costi, utilizzare meglio acqua e altri fattori produttivi, aumentare la qualità e rendere più competitiva l’azienda.
La straordinaria ricchezza varietale e territoriale della Calabria rappresenta una base sulla quale costruire modelli produttivi più moderni, efficienti e sostenibili.
Proprio per questo, Academy Olivo in Campo Calabria nasce con una caratteristica precisa: portare la formazione direttamente nei luoghi della produzione.
La prima giornata, ospitata presso l’azienda agricola Statti di Lamezia Terme (Cz), sarà caratterizzata da attività e dimostrazioni direttamente in campo, grazie al contributo qualificato di esperti e alla professionalità del mondo degli agronomi calabresi, mentre la seconda giornata, alla Cittadella regionale di Catanzaro, allargherà il confronto alle strategie di sviluppo della filiera, ai mercati e alle politiche per il rilancio dell’olivicoltura.
Un’esigenza particolarmente attuale in una fase nella quale il comparto olivicolo-oleario sta affrontando criticità legate ai mercati, alle giacenze, alle quotazioni e alla necessità di garantire liquidità e continuità produttiva alla filiera.
Un altro tema centrale dell’Academy sarà quello della qualità dell’olio extravergine di oliva.
La qualità dell’Evo non può essere considerata soltanto una caratteristica del prodotto finito: nasce molto prima, nelle scelte agronomiche, nella salute della pianta, nella gestione del suolo e dell’acqua, nei tempi e nelle modalità di raccolta, nella corretta gestione delle olive e nelle successive fasi di trasformazione e conservazione.
Da qui la necessità di mettere in relazione olivicoltura, tecnologia, competenza tecnica e cultura dell’olio, affinché il patrimonio produttivo calabrese possa essere valorizzato anche attraverso una maggiore consapevolezza da parte degli stessi produttori.
Academy Olivo in Campo Calabria ha saputo mettere intorno allo stesso tavolo istituzioni, organizzazioni professionali agricole, tecnici, agronomi, imprese e mondo della ricerca, nella convinzione che il futuro del settore richieda una maggiore capacità di dialogo e di condivisione delle conoscenze.
La presenza delle principali organizzazioni agricole regionali – Confagricoltura, Coldiretti, Cia e Copagri – insieme alla rappresentanza degli Ordini professionali degli agronomi e forestali, testimonia la volontà di costruire un confronto ampio sull’evoluzione del comparto.
La due giorni dell’1 e 2 ottobre si propone così come un passaggio importante di un percorso più ampio: fare della Calabria non soltanto una grande terra di olivi, ma un territorio capace di sperimentare e adottare modelli produttivi moderni, sostenibili e competitivi.
La sfida è trasformare il patrimonio olivicolo regionale in una leva ancora più forte di sviluppo economico, tutela del territorio e valorizzazione delle produzioni.
Per riuscirci, accanto agli investimenti e alle politiche pubbliche, serve soprattutto una nuova capacità di conoscere, aggiornarsi, sperimentare e condividere.
È questo il senso più profondo di Academy Olivo in Campo Calabria: portare l’innovazione dove nasce la produzione, mettere la conoscenza nelle mani degli agricoltori e creare un ponte concreto tra chi studia, chi produce e chi deve costruire le condizioni per il futuro della filiera.
Non soltanto teoria, dunque, ma conoscenze trasferibili nella pratica quotidiana dell’azienda agricola.
L’appuntamento è dunque per l’1 e 2 ottobre, tra l’azienda agricola Statti di Lamezia e la Cittadella regionale Jole Santelli di Catanzaro, per due giornate nelle quali campo, formazione, innovazione e strategia saranno chiamati a dialogare per delineare una nuova prospettiva per l’olivicoltura calabrese.