Fonte Carabinieri
Intensificati i controlli sui luoghi di lavoro e sulla sicurezza alimentare a Sellia Marina. In un panificio sequestrati 419 kg di alimenti non tracciati ed elevate sanzioni amministrative per oltre 2.000 euro.
Nella mattinata di giovedì 16 aprile, i Carabinieri della Compagnia di Sellia Marina, affiancati dai colleghi del NAS e del NIL di Catanzaro, hanno effettuato una serie di controlli mirati al delicato ambito igienico-sanitario in diverse attività commerciali e opifici della costa jonica.
I risultati non si sono fatti attendere. In un panificio sono stati sequestrati 419 kg di alimenti non tracciati rinvenuti all’interno del laboratorio per la produzione.
I militari hanno infatti trovato dolci e prodotti da forno privi di etichettatura e senza alcuna indicazione sulla data di produzione.
Circostanza che ha fatto scattare immediatamente il sequestro amministrativo della merce e alla contestazione di una sanzione di oltre 2.000 euro per il titolare. Lo stesso è stato anche diffidato a rispettare rigorosamente le norme sulla tracciabilità e la conservazione degli alimenti.
Le verifiche, però, non si sono fermate qui. Nel corso della stessa operazione, un macello ispezionato è risultato in regola.
Controlli accurati sui capi destinati alla macellazione e sulla posizione lavorativa dei dipendenti hanno confermato la piena conformità dell’attività.
Stessa storia per un supermercato della grande distribuzione, promosso sia sul fronte igienico-sanitario sia su quello occupazionale.
Il Comando Provinciale dei Carabinieri di Catanzaro continuerà senza sosta nel predisporre analoghi servizi nei prossimi giorni.