Fonte Carabinieri (foto archivio)
Operazione di controllo a tutela della sicurezza alimentare da parte dei Carabinieri del Nas di Catanzaro che hanno operato, congiuntamente ai tecnici dell’Asp, la chiusura di un oleificio in pessime condizioni igienico-sanitarie.
L’intervento, effettuato presso un’azienda agricola delle Pre-Serre catanzaresi, rientra nell’ambito di attività di monitoraggio sul territorio, finalizzate a garantire i requisiti minimi igienico sanitari degli stabilimenti, la qualità e la sicurezza dell’olio di oliva destinati ai consumatori.
Durante l’ispezione, i militari e i sanitari hanno accertato che un cinquantottenne utilizzava il frantoio anche come ricovero di mezzi d’opera (trattore, escavatore).
Inoltre, gli ambienti risultavano attinti da sporco pregresso non rimosso da molto tempo e con disordine diffuso.
A seguito delle verifiche, è scattata la chiusura dell’intero stabilimento per evitare potenziali rischi per la salute pubblica.
Al titolare dell’attività sono state inoltre contestate le violazioni previste dalla legge, con conseguenti sanzioni amministrative.