Riceviamo e pubblichiamo
Fari puntati su Montalto U. (Cs), dove si sono incontrati i vertici della Confederazione Produttori Agricoli (Copagri) per fare il punto sulle più scottanti emergenze del comparto, con particolare riguardo alle peculiarità dei territori.
Nel giorno di Santa Lucia è stato inaugurato il primo mercatino Copagri.
Numerose le aziende protagoniste, che hanno presentato e fatto assaggiare i loro prodotti d’eccellenza.
Le Op Zootecniche Calabresi si sono presentate con uno stand innovativo facendo degustate produzioni Dop di eccellenza, dai salumi al pecorino Crotonese alle carni locali, con assaggi di hamburger e spezzatino con le patate silane Dop.
Tutti gli stand sono stati molto apprezzati. Nel corso della prestigiosa manifestazione è stato ufficializzato l’accordo tra Copagri e la Unpli di Cosenza, che impegna i due organismi a programmare altre iniziative durante tutto l’anno 2026.
Vari artisti hanno allietato l’intera serata, con grande soddisfazione da parte degli organizzatori e del pubblico.
Tanti gli stand, come quello – fra gli altri – della fattoria didattica e sociale Luce, soffermandosi sulle problematiche dei produttori, dalla questione legata al coinvolgimento delle nuove generazioni nell’impresa agricola alla concorrenza sleale di prodotti provenienti dall’estero alla informazione mirata ai bandi a ogni livello.
Tante le priorità per una concreta valorizzazione dei prodotti d’eccellenza, di cui la nostra regione è ricca e fiera, fortemente legati alle molteplici peculiarità territoriali.
E proprio per rafforzare la presenza nelle svariate realtà produttive, il presidente Macrì ha annunciato una serie di iniziative, che si radicheranno in ogni realtà locale proprio per esaltare le nostre produzioni di maggiore prestigio, conosciute in tutto il mondo.