Riceviamo e pubblichiamo
Sulla qualità del servizio di refezione scolastica (su cui abbiamo scritto ieri noi di https://irriverentemente.com/. Leggi qui: https://irriverentemente.com/?p=23201 e qui: https://irriverentemente.com/?p=23212) erogato nelle scuole di Catanzaro torna a farsi sentire la voce dell’opposizione. Il Consigliere comunale di Forza Italia, Sergio Costanzo, ha infatti lanciato un appello all’Amministrazione comunale per richiedere controlli straordinari e più rigorosi sul servizio, a fronte delle crescenti e inascoltate lamentele da parte dei genitori.
Le segnalazioni giunte al Consigliere Costanzo, diffuse anche tra le associazioni e i gruppi di genitori, riguardano in particolare la scarsa qualità organolettica di alcuni alimenti serviti ai bambini.
“Non è accettabile che i nostri figli debbano consumare pasti di dubbia qualità. Le lamentele sono precise e si concentrano su elementi basilari: ci viene segnalato che la frutta è spesso troppo matura, se non già alterata, e il pane duro, quasi stantio,” ha dichiarato Costanzo.
Il consigliere di Forza Italia sottolinea come l’efficienza del servizio mensa sia un elemento centrale per il benessere degli alunni e per il sostegno alle famiglie.
“Dare per scontata la conformità igienico-sanitaria non basta; è indispensabile che il Comune intensifichi i monitoraggi non solo sulla filiera, ma anche sul prodotto finito che arriva sulle tavole dei nostri studenti, garantendo che il capitolato venga rispettato in termini di freschezza e appetibilità del cibo,” incalza Costanzo.
La richiesta rivolta all’Amministrazione è chiara: intervenire immediatamente presso la ditta appaltatrice e istituire un sistema di controllo più incisivo e a campione, coinvolgendo, se necessario, anche i genitori nei Comitati di Mensa, affinché episodi come la frutta troppo matura e il pane duro non si ripetano, assicurando così ai bambini pasti sani e graditi.