Riceviamo e pubblichiamo (foto archivio)
Da qualche anno la Camera penale Alfredo Cantafora sostiene la pasticceria interna al carcere Ugo Caridi di Catanzaro.
Dopo i panettoni realizzati a Natale, anche in occasione della Pasqua i detenuti dell’Istituto prepareranno le tradizionali colombe con il noto brand Dolci cReati.
Siamo sempre più convinti sostenitori di questo progetto, perché abbiamo potuto constatare quanto sia importante promuovere il lavoro dei detenuti e favorire il loro reinserimento sociale al termine del percorso penitenziario.
Credo che contribuire all’iniziativa con un gesto di generosità sia davvero una grande opportunità per tutti noi. Insieme possiamo scrivere una bella pagina di “articolo 27” vissuto.
Chi desidera aderire potrà acquistare una colomba scrivendo una mail a camerapenalecz@gmail.com, così da poter essere messo in contatto con la cooperativa Mani in Libertà, che ha assunto i detenuti e curerà tutti gli aspetti organizzativi.
La colomba ha una pezzatura di 750 grammi, il prezzo è di 20 euro ed è possibile anche la spedizione.
Posso assicurarvi che è davvero molto buona: oltre alle ottime recensioni ricevute, negli anni passati è stata spedita anche in Emilia-Romagna, Lazio e perfino in Svizzera.
La qualità delle materie prime, unita all’artigianalità della lavorazione, ne fa un prodotto davvero gourmet.
Peraltro la pasticceria è dotata di macchinari moderni e possiede tutte le certificazioni di qualità, rappresentando una vera eccellenza del settore.